Vino DeMuerte Gold 750ml Botella

Mitad Monastrell, mitad Syrah. Aromas a frutas negras, bollería y especias. Suave, untuoso y muy expresivo.

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DEMUERTE GOLD aúna fuerza y suavidad en un tinto de la D.O. Yecla elaborado con viñas viejas de bajo rendimiento. Un perfil aromático rico y expresivo, afinado en roble francés, que luce con personalidad y equilibrio.

Características

  • Zona: D.O. Yecla
  • Grado alcohólico: 14,5 % vol.
  • Variedades: Monastrell 50 %, Syrah 30 %, Tintorera 20 %
  • Viñedo: Cepas viejas de más de 30 años y bajos rendimientos
  • Clima: Extremo, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos

Elaboración

  • Vendimia: Manual, en cajas de 20 kg
  • Vinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24 ºC; maceración de 21 días
  • Crianza: Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante un periodo mínimo de 12 meses

Nota de cata

  • Vista: Rojo picota con ribetes granate
  • Nariz: Fruta roja madura y licorosa, con especias (pimienta, clavo y nuez moscada)
  • Boca: Paso suave, cuerpo alto y tanino maduro y sedoso; largo y envolvente

Un tinto ideal para quienes disfrutan de vinos con carácter y elegancia, perfecto para compartir, sorprender y dejar huella.