Vino DeMuerte Deluxe 750ml Botella

Coupage elegante y especiado con 12 meses en barrica. Sofisticado, con cuerpo y textura sedosa.

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Características

  • Zona: D.O. Yecla.
  • Grado: 14,5 % Vol.
  • Variedad: Monastrell 80 %, Syrah 10 % y Petit Verdot 10 %.
  • Descripción: Cepas viejas de más de 60 años con bajos rendimientos en riguroso secano.
  • Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.

Elaboración

  • Vendimia: Manual, en cajas de 20 kilos.
  • Vinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24 °C. Maceración durante 21 días.
  • Envejecimiento: Maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante un periodo mínimo de 18 meses.

Cata

  • Vista: Color cereza picota muy intenso.
  • Nariz: Elegante nariz de fruta madura sobre una base de ahumados y especias.
  • Boca: Paso de boca suave y aterciopelado.